Este producto que aquí les presentamos constituye una novedad dentro de la oferta de embutidos que puede encontrarse en el mercado nacional. La lengua de vaca curada y conservada en aceite de oliva virgen extra ha sido una de las recetas más exquisitas que han salido de las cocinas de mi familia, y ha constituido uno de los platos más apreciados a lo largo de las generaciones. Ahora se lo presentamos acompañando al aceite de oliva con unas gotas de vinagre de balsámico de módena, muy adecuado como acompañamiento para las carnes curadas. La combinación de sabores que le otorgan sus ingredientes, unido a su textura suave pero firme, le permitirán disfrutar de un producto único y excepcional.
Una delicia gastronómica de producción limitada que ahora sale de las cocinas de nuestra familia para que puedan disfrutarlo tanto como nosotros.